ポルチーニのリゾット♪

ポルチーニのリゾット。

　お米をオリーブオイルで炒めない、低カロリーバージョン。娘の大好物なんですが、「あれをお腹いっぱい食べたい！」と言うもんで、そんなふうに作ってみたのね。

　あっさりして、もたれない感じに仕上がりました。このもたれないっていう感じ、私、最近大好きなの。年のせいかしらん？

　リゾットのお供には何がいい？と聞くと、娘は「魚がいい」と。

めかじきのムニエルになりました。

　ところで先週末12月14日は赤穂浪士の「討ち入りの日」。

食べたくなるのがやっぱりこれ。

　いつも録ってる各局の歴史番組はどれも赤穂浪士の特集でした。それを見ながらいただく切腹最中。

　あ～年末なのね～…と感慨深くなってくる頃ですね。

タグ：歴史 料理 魚

コメント 11

あと数週間したら
年末年始で疲れた胃袋に
リゾットが優しいのでは～と思っております～☆


by 獏 (2012-12-17 08:30) 

ポルチーニのリゾット、この前テレビで見たばかり！
(￣￢￣*)じゅるぅうううう
by ゴーパ1号 (2012-12-17 13:03) 

そうなんですよね～先日「良いお年を～」って別れたの。
なんか寂しくなってきちゃってね。。。
お正月の静かな感じ、なんだかまだ慣れないんだ～。
新年会やりましょ～！その約束があると元気でそうです。＾＾
by カエル (2012-12-17 16:48) 

リゾット美味しそうです(ﾉε`*)ﾉ
おせちに飽きたら作ってみようかな？
お正月のダラけた胃袋に調度いいかも(*´pq｀*)
by みかん (2012-12-17 17:10) 

もう『よいお年を♪』の時期なんですね。
また元気に新しい年を迎えられるワクワク感と
ほんのり今年も終わりなんだぁ.。という寂しさが
混じり合う微妙な時ですよね。
でも、今年は特別なことは何もなかったけれど
とっても幸せな一年だったなぁ。と思う今日この頃。
日々の生活に感謝です♪
by baby_pink (2012-12-18 08:44) 

リゾット、今の季節は体が温まってイイですよね＾＾
切腹最中ですか～、面白いネーミングですね！
もういくつ寝ると、、、って、そんな気全然しないのですが＾＾；
by みち (2012-12-18 23:58) 

羽田空港で見かけて以来ずっと食べたいと思っていた切腹最中♪
まだ食べる機会がありません。
この時期に食べると美味しさもひとしおでしょう。
by luces (2012-12-19 19:51) 

お、出た！　切腹最中！

by angie17 (2012-12-20 00:34) 

ポルチーニのリゾット、おいしそうですね。
お腹にも心にも優しそう。
そうなんですねー、もう忠臣蔵の季節なんですね＾＾
by hatsu (2012-12-20 06:56) 

ボルチーニのリゾット♡
いい香りが、こちらまで届きそうです～
クリスマスのメニューにも、ピッタリそうですね！！
ナッツママの美味しいご飯で、、娘さんもラストスパート
頑張れますねっ (*^^)v
by りえぽん (2012-12-21 18:45) 

皆さま、nice&コメント、
ありがとうございます。

今回はまとめてのコメントとさせていただきます。

切腹最中、大人気ですね。
仕事納めの日、帰りに新正堂へ寄ったら
行列になってました。
皆さまも機会があれば、ゼヒゼヒお試しくださいね！
by ナッツ (2012-12-31 16:54)